B.S. Manufacturing: il sistema di riempimento automatico e isobarico per il birrificio Oldo

Nata nel 2014 a Montecchio Emilia (RE) da un’idea degli amici Flavio Barani e Davide Silvi, B.S. Manufacturing rappresenta la prosecuzione di una storica...

32 Via dei Birrai: nascono Ambedue e Ambita

32 Via dei Birrai, nato nel giugno del 2006, è la sintesi di tre percorsi professionali diversi che hanno saputo integrarsi alla perfezione: Fabiano...

Unionbirrai e Despar: accordo sulla birra artigianale

Si stringe il rapporto tra i piccoli birrifici artigianali e la grande distribuzione. Grazie alla collaborazione tra Unionbirrai e Despar, le birre di 12 realtà...

Birra Peroni: in funzione i nuovi impianti nello stabilimento di Roma

Birra Peroni annuncia l’ampliamento della capacità produttiva e la messa in funzione dei nuovi impianti per la produzione della Asahi Super Dry nello stabilimento...

Le birre “a metri zero” di Birracruda

«Non fosse stato per la chiusura a seguito dell'emergenza Coronavirus, penso proprio che da qui a un paio di anni saremmo anche potuti arrivare...

Unionbirrai sempre più al fianco dei birrifici artigianali… e dei pub

IndipendenteArtigianale.it, il portale dedicato ai birrifici italiani che possono fregiarsi dell’omonimo Marchio, cresce e si evolve al passo con i tempi per stare accanto...

Birra e nuovi stili di consumo: il sondaggio dell’Associazione Le Donne della Birra

Quasi 1 consumatore su 3 (31,8%) ha aumentato i suoi consumi di birra durante il lockdown e l’online è stata la modalità d’acquisto preferita...

Il progetto Rete di Imprese di Luppolo Made in Italy

Il movimento artigianale ha aperto una stagione straordinaria di creatività, utile a tutto il settore brassicolo, anche alle produzioni tradizionali e alle grandi aziende,...

Beergate lancia il progetto Beer2go: la birra in fusto ora è da asporto

In questi tempi di isolamento sociale, le parole d’ordine per il settore Ho.re.ca sono state prima la consegna a domicilio e poi l’asporto: modalità...

L’influenza del packaging sulla qualità della birra

Ogni materiale utilizzato per il packaging porta vantaggi e svantaggi, non esiste il contenitore perfetto. Le evidenze emerse da alcune ricerche scientifiche L’innovazione tecnologica, l’introduzione...