La nuova Nastro Azzurro Mais Nostrano
Nastro Azzurro presenta Nastro Azzurro Mais Nostrano - Qualità Certificata, la special edition realizzata in esclusiva per la catena di supermercati Esselunga. Con questo pack speciale, Nastro Azzurro...
Il convegno “Il valore aggiunto della birra italiana” diventa virtuale e slitta al 22...
Abbiamo deciso di posticipare il nostro convegno e di trasformarlo in un evento virtuale.
Segnatevi intanto la nuova data, il 22 ottobre: a breve vi...
Birra: le sfide e le opportunità del futuro secondo Unionbirrai
In questo nuovo contesto è importante gestire l’emergenza sanitaria accanto alla garanzia di approvvigionamento e garantendo il valore dei settori produttivi. Cosa sta facendo...
Le Fondazioni Carlsberg donano 13 milioni di euro
Le tre Fondazioni della famiglia Carlsberg - Carlsberg, New Carlsberg e Tuborg – come da loro DNA scendono in campo a sostegno della società piagata...
Nastro Azzurro lancia la social challenge #unabirraperdomani
Nastro Azzurro lancia una campagna di sensibilizzazione e raccolta fondi a favore di chi, in questo momento delicato, continua a credere del futuro delle proprie...
Unionbirrai: parte la formazione online con la piattaforma UB Academy
Unionbirrai presenta UB Academy, la piattaforma pensata per la formazione online con
corsi e approfondimenti dedicati al mondo della birra artigianale italiana. Il portale è
disponibile...
Cervisia: la filiera è al centro!
Il nostro direttore tecnico Giuseppe Perretti ha intervistato Francesca Borghi, Direttore Generale e Presidente del Consiglio Direttivo di Cervisia - Associazione Nazionale Filiera Brassicola...
Ecletticità e ricerca del Birrificio Lariano
Bassa fermentazione, alta fermentazione, luppolate, barricate, chiare, scure, Pils, IPA, Tripel… Non manca nulla nella produzione brassicola del Birrificio Lariano di Sirone (LC), fondato...
Il Birrificio del Vulture di Ersilia D’Amico
Cosa spinge un’assidua degustatrice di birre artigianali a trasformarsi in una produttrice attenta ed entusiasta? La risposta è semplice, quanto profonda, e si riassume...
Evento: Il valore aggiunto della birra italiana con workshop formativo finale
La qualità e la sostenibilità della birra declinata nei suoi aspetti, dalle materie prime, ai processi, alle tecnologie di produzione, con un’analisi anche degli aspetti normativi che regolano il mercato birrario