Le aziende, le Associazioni e le Istituzioni stanno avviando progetti singoli o integrati per raggiungere obiettivi di efficienza operativa e di digitalizzazione sempre più ambiziosi. Durante il convegno verranno presentati i casi di studio tra i più significativi della filiera birraria.
Altro tema fondamentale: l’export, una leva ancora tutta da sfruttare.
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